水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质,也许还能继续活几周或带病活上若干年,但人如果没有水,却只能活几天。
人体细胞的重要成分是水,水占成人体重的60~70%,占儿童体重的80%以上。水分有什么作用呢?说到肠道毒素,就是生活中一些不良习惯,如吃夜宵、晚睡、饮食不规律,使这些毒素无法排出体内,导致堆积在肠道里,从而会导致便秘等肠道疾病的发生。而水可以帮助胃及时清除这些有害毒素。多喝水是肾健康的基本保障。肾结石是泌尿系统的常见疾病。目前,医学认为肾结石病人与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关,同时还认为与人体极度缺水或脱水有关。究其原因,一是食物中的钙质没有足够的水来分解、输送、排除,积聚在肾中形成结石;二是补充水分不足,排尿次数减少,尿酸过浓,造成钙质沉淀,久之形成结石;三是肾脏发炎,无法将钙质及时排出体外,日积月累形成结石。要避免肾结石,最重要的是要多喝水。我们都知道喝水可促进新陈代谢,同时也可以减少代谢产物和毒素对肝的损害,对于肝脏也起到了保护的作用。肝脏的功能之一是加工过滤血液,水质污染会促使血液的质量降低,一来形成肝炎、肝硬化甚至肝病等。因此,污染的水质也是形成肝病的主要原因之一。身体长期缺水,会造成血液粘稠,便产生胆固醇以实现自我保护,防止水分再次流失。如果胆固醇长期在心、肝、肺、脑等处沉积,造成血管壁增厚,血流受阻,很容易形成高血压、栓塞等心血管疾病。只要我们对每天的饮水量进行调整,确保细胞始终处于水合状态,胆固醇的生成量将随之减少。大脑中80%的组成部分就是水。而人在脱水时受损最为严重的也是大脑。水是神经传导的主要能量,充足的水分让运作了一天的大脑得到休息与调整。癌症细胞******的特征厌氧,分解过程中消耗大量的氧气;实际上,癌症就是有毒物质在人体细胞内外体液的长期积累,造成细胞损伤又急性恶化的结果。人体环境缺氧,癌症细胞就得以生存和繁殖,因此身体缺水与水污染都是引起癌症高发的重要原因之一。